黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有 丰富的营养价值。

   端鱼上桌-先喝汤再吃鱼

满满一大盆黑鱼上桌了

锅是辣么大!锅底都是由鱼骨熬制而成

里面还有宽粉、酸菜等

里面的黑鱼片很好吃，不是很辣，配菜着实很丰富。鱼片吃一吃还可以再点些辅菜涮煮一下，也别有一番滋味.

百岁我家招牌酸菜鱼

据说鱼的记忆只有七秒，但当你遇见“这条鱼”，它会用七秒的时间让你爱它一辈子。现杀的黑鱼切的很薄一片，入口即化的鲜嫩感，像是舌头与鱼片谈了一场七秒的恋爱。

百岁我家柠檬鱼

清澈汤底、嫩滑鱼肉、鲜黄色柠檬片，吃到胃口大开、欲罢不能，简直是泥石流里的一股清流!

百岁我家番茄鱼

不大能吃辣的，可以尝试番茄鱼。第一眼乍看，满满一锅红色的汤汁，但事实是，这是酸甜茄汁味的，一改之前的椒麻刺激之感。酸甜味的鱼片是对味蕾的另外一种刺激，也 深得女孩子的喜爱。

百岁我家青花椒鱼

椒麻之感，如同失控。有人的味蕾达到高潮有了快感，有人措手不及惊慌失措，有人安之若素平静如初。吃第一口椒麻鱼，便是这样的味觉体验，鱼片厚薄均匀，肉质滑嫩。

百岁我家金汤鱼

鲜嫩的鱼片在百岁的秘制调味下，呈现出的口感也完全不同。

百岁我家菌菇鱼

菌菇鱼营养价值很高，并且新鲜肥美，鱼肉清润香甜，清淡又美味。是不喜欢吃辣朋友的不二之选!

洁白的黑鱼片，处理得嫩滑滑的，犹如温柔可人的解语花，连点三盆都吃不过瘾。有人爱那垫底的酸菜和宽粉，吸足了酸菜鱼汤的精髓，几片黄菊花瓣点缀，便有了温婉典雅的秋日风情。

   吃光鱼开始涮火锅了

别问小编为啥涮菜里还有凉菜

因为好吃，所以任性放